カルビー大収穫祭のじゃがいもでポテトチップスを作ってみた | 余ったじゃがいもの調理法・レシピを紹介！

昨年のことです。

カルビー大収穫祭で幸運なことに3度も当選し、カルビーさんが美味しいポテトチップスを作るために独自開発されたじゃがいも「ぽろしり」を計6kgもいただきました。

▼今年のカルビー大収穫祭についてはこちら

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せっかくなら娘ちゃんとポテトチップスを作ったら楽しいのでは？とふと思い立った僕は実際に、カルビーさんの「ぽろしり」を使ってポテトチップスを作りました。

その時の様子やレシピをご紹介します。

こんな人に読むのをオススメします

◆カルビー大収穫祭でじゃがいもが大量に当たって何を作ろうか迷っている方
◆大量のじゃがいもが余っていて、じゃがいもを持て余している方
◆お子様とできるクッキングをお探しの方

レッツ！クッキング〜！

ポテトチップスを作るために用意するもの

ポテトチップスを作るために用意するものは以下のとおりです。

• じゃがいも2個（ポテトチップス一袋分くらい）
• スライサー
• キッチンペーパー
• ザル、ボウル
• （味付け用）塩、青のりなどお好みで

ポテトチップスの作り方

１．皮を向いたじゃがいもをスライサーで薄く切っていきます。

これがぽろしり。皮を向いた後、スライサーで薄く切っていく。

２．薄くスライスしたじゃがいもを、水の入ったボウルに入れ、１０分間ほど水に浸します。

せっかくなので娘ちゃんに手伝ってもらった

１枚１枚水に浸していく

単純な作業だが、めちゃくちゃ楽しかったみたい

３．水に浸したじゃがいもをざるにあげ、水を切ります。

ざるにあげ、よく水を切っておきます

４．水を切ったじゃがいもをキッチンペーパーで挟んで、水気を取ります。

キッチンペーパーの上に並べていく

いい感じいい感じ

もう乗せられないところまできたら〜

キッチンペーパーで挟み込んで、とんとんと叩きながら、よく水分を吸収させましょう！

これでじゃがいもの準備は完了です！

５．フライパンに１cmほど油を入れ、１６０度の温度まで熱します。熱したら、水気を切ったじゃがいもを投入します。

油であげていく〜

６．きつね色にこんがり焼けてきたら、キッチンペーパーなどの上に引き上げて油を軽く取ります。

天然のポテトチップスが完成〜！

７．最後にお好みで、味付けをしましょう。

しお味

のりしお味（青のりをまぶす）

娘ちゃんも大満足の優しくて美味しいポテトチップスが出来上がった！

ということで完成したぽろしり製の天然ポテトチップス。

塩や青のりだけで味付けたシンプルだけど、素材の味も楽しめる満足感。

市販のお菓子に比べて無添加かつヘルシーで、子供にも食べさせやすいのが嬉しいポイントですね。

完成したポテトチップス

頑張って作ったポテトチップスの美味しさに笑みが溢れる

せっかくなのでポテトフライも作ってみた

棒状に切っておいて…

油でしっかり揚げる

天然のポテトフライ！

さぁ、パーティーの始まりだぜ！

ハインツのケチャップが最高に合います。

ハインツ トマトケチャップ(逆さボトル) 460g

終わりに

いかがでしたでしょうか？

作り方も、用意するものも至ってシンプル！

きっとお子様とやってみると楽しいクッキングの時間になりますよ。

是非試してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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